UN COMMERCE OU CENT, UN SEUL OUTIL

Votre commerce tient dans un écran. Enfin.

Hygiène HACCP, évaluations, tickets, commandes, chiffres : Skoux remplace les classeurs de la réserve, les groupes WhatsApp et les abonnements que vous payez déjà. Sur ordinateur et sur mobile, en cuisine comme au bureau.

Sans engagement · Sans carte bancaire · Mise en route en 48 h

Tableau de bord — aujourd'hui
CA du jour4 812 €+6,4 % vs jeudi dernier
Note moyenne4,6312 avis ce mois
Part livraison31 %+4 pts vs N-1
Chiffre d'affaires des 7 derniers joursLMMJVSD
9:41Aujourd'huiCA4 812 €Équipe du soir5 présents · 1 absenceNouvel avis 5★Réponse envoyée
6 héconomisées par semaine sur la gestion
0classeur papier à sortir le jour d'un contrôle
48 hpour connecter votre caisse et vos restaurants
1 seulabonnement à la place de cinq
LE PRODUIT

Tous vos outils de gestion au même endroit

Vous activez les modules dont vous avez besoin. Tout est disponible aujourd'hui, sur ordinateur comme sur mobile, sans logiciel à installer.

PILOTAGE

Vos chiffres du jour, sans ressaisie

La caisse remonte seule : chiffre d'affaires, nombre de commandes, ticket moyen, part de la livraison. Les comparaisons avec hier, la semaine dernière ou l'an dernier sont calculées automatiquement.

  • Comparaison automatique avec hier, la semaine ou l'année dernière
  • Alerte sur votre téléphone dès qu'un indicateur décroche
  • Rapport hebdomadaire envoyé par e-mail tous les lundis
Ventes · semaine 38
JourCATicketsPanier
Jeudi 254 812 €26817,95 €
Mercredi 244 118 €24117,09 €
Mardi 233 940 €23616,69 €
Lundi 223 520 €20517,17 €
Objectif du mois74 %
RÉPUTATION

Plus d'avis, mieux répondus, sans y penser

Les avis de tous vos établissements arrivent dans une boîte unique. L'IA propose une réponse à votre ton, que vous relisez avant d'envoyer. Un avis qui parle d'hygiène, d'allergie ou de remboursement n'est jamais traité tout seul.

  • Tous les établissements dans une seule boîte
  • Réponse proposée par l'IA, relue avant d'être publiée
  • Les sujets sensibles réservés à la tête de réseau
  • Suivi du délai de réponse et de la note par établissement
9:41Vos avis, tous réseaux9 établissements · 30 derniers jours4,6★★★★★312 avis · 94 % répondus sous 48 hAsnières4,8 ★Neuilly4,6 ★Alésia4,3 ★
9:41Avis4,6 ★ · 312Marine D.Google★★★★★Accueil au top, plats servis très vite.Réponse envoyéeKarim B.Google★★★★★Produits frais, on sent que c'est fait le jour même.Réponse envoyéeLéa P.Google★★★☆☆Attente un peu longue à midi.À relire avant envoi
HYGIÈNE

Le HACCP sur le téléphone, l'archive prête pour le contrôle

Températures, plan de nettoyage, contrôle à réception, traçabilité, huiles de friture : les relevés du quotidien se font en cuisine, d'une main, sans clavier. La conformité est calculée par l'outil, pas saisie par l'équipe, et tout reste consultable le jour d'une inspection.

  • Une tournée de températures en quelques appuis, sans clavier
  • Non-conformité signalée sur place, avec l'action corrective
  • Étiquettes photographiées, DLC surveillées, alerte avant échéance
  • Historique complet, exportable, avec la trace de chaque correction
HACCP · Relevé de températures
Asnières · aujourd'hui à 8 h 154 sur 5 conformes
Frigo plan de travail0 … 4 °C2 °C
Chambre froide0 … 4 °C3 °C
Comptoir protéines0 … 4 °C2,5 °C
Desserts0 … 4 °C9 °C
Congélateur-25 … -18 °C-21 °C
Desserts hors intervalleAction corrective demandée avant d'enregistrer

Et tout le reste, inclus

Facturation et devis

Devis, factures, relances d'impayés et export comptable. Numérotation légale et paiement en ligne inclus.

Évaluations et plans d'action

Vos grilles sur mobile, avec photo et commentaire, une note par thème, et des actions assignées puis relancées.

Tickets et incidents

Une panne, une rupture, un travaux : l'équipe signale, vous suivez la résolution et le coût.

Achats et food cost

Prix fournisseurs, coût matière par recette et alerte dès qu'une marge se dégrade.

Objectif du jour

Un objectif calculé sur le même jour l'an dernier, ajusté de la météo, des vacances et des jours fériés.

Intégrations

Caisses, Google Business, plateformes de livraison, banque et comptabilité connectées en quelques clics.

POUR QUI

Deux façons d'utiliser Skoux

Le même outil, deux usages : gérer votre commerce au quotidien, ou tenir les standards d'un réseau entier. On passe de l'un à l'autre sans migration le jour où vous grandissez.

1 À 2 COMMERCES

Les commerçants indépendants

Vous êtes derrière le comptoir la journée et devant le tableur le soir. Skoux reprend la gestion : l'hygiène du quotidien, les chiffres du jour, les commandes, les avis, le tout depuis votre téléphone.

  • Les relevés HACCP faits en cuisine, sans classeur
  • Le CA du jour sans attendre le comptable
  • Les avis de tous vos points de vente dans une boîte
  • Les commandes à vos fournisseurs en deux minutes
Restaurant, boulangerie, café, salon, boutique, institut
3 ÉTABLISSEMENTS ET PLUS

Les réseaux et les franchises

Vous devez tenir les mêmes standards partout et voir vite quel site décroche. Skoux consolide tous vos points de vente et outille vos visites terrain.

  • Classement et comparaison de tous les sites
  • Audits terrain, plans d'action et relances
  • Contrats, échéances et redevances calculées au réel
  • Droits par rôle, multi-enseignes et rapports automatiques
Franchises, succursales, groupements, réseaux multi-marques
TARIFS

Deux offres, tout compris

Utilisateurs illimités, mises à jour et support inclus. Pas de frais d'installation, pas de module payant caché.

2 mois offerts en annuel

Découverte

1 à 2 commerces
30 jours offerts

Tous vos outils de gestion réunis, pour le prix d'un seul.

29 €/ mois / commerce
Sans engagement, résiliable en un clicCommencer gratuitement
PILOTAGETableau de bord temps réel (CA, panier, marge)Connexion à votre caisse et à votre banquePrévisions de CA à 14 joursObjectifs mensuels et alertes
HYGIÈNE ET HACCPTempératures, nettoyage, réception, traçabilité, huilesConformité calculée, non-conformité tracée avec son actionHistorique exportable, à présenter lors d'un contrôlePlanning des tâches et rappels avant échéance
CLIENTS ET RÉPUTATIONAvis Google de tous vos établissements centralisésRéponse proposée par l'IA, relue avant publicationSujets sensibles réservés à la tête de réseauDélai de réponse et note suivis par établissement
ARGENT ET QUOTIDIENDevis, factures, relances et paiement en ligneCommandes à la centrale et bon de commande imprimableTickets et incidents suivis jusqu'à la résolutionNotifications dans l'outil et par e-mailUtilisateurs illimités et support sous 24 h

Réseau

À partir de 3 établissements
Le plus choisi

Tout Découverte pour chaque site, plus le pilotage du réseau.

49 €/ mois / établissement
Dégressif dès le 6e établissementDémarrer l'essai de 30 jours
TOUT DÉCOUVERTE, POUR CHAQUE SITELes 4 blocs de l'offre Découverte, sans limite de sites
PILOTAGE DU RÉSEAUVue consolidée et classement des établissementsComparaison de sites à surface équivalenteFiche établissement : équipe, documents, historiqueRapports hebdomadaires automatiques par e-mail
QUALITÉ ET STANDARDSGrilles d'audit personnalisées par enseigneVisites terrain planifiées, photos et signaturePlans d'action assignés et relancés seulsJournal d'audit exportable pour vos contrôles
CONTRATS ET GOUVERNANCEContrats, échéances et alerte 90 jours avantRedevances au % du CA, facturées automatiquementDroits par rôle, multi-enseignes, SSOChargé de compte dédié et démarrage accompagné

Plus de 30 établissements, plusieurs enseignes ou un besoin d'API ? Nous construisons une offre sur mesure et reprenons gratuitement vos 12 derniers mois d'historique.

Parler à un conseiller →

Questions fréquentes

48 heures en moyenne. Nous reprenons vos établissements, vos salariés et votre historique ; vous n'avez rien à saisir.

Voyons votre commerce ensemble

30 minutes en visio, avec vos vrais chiffres à l'écran. Vous repartez avec votre tableau de bord préconfiguré, que vous signiez ou non.

  • Démonstration avec vos propres données, sans préparation de votre part
  • Reprise de votre historique offerte
  • 30 jours d'essai, sans carte bancaire
contact@skoux.com01 84 80 22 40 — du lundi au samedi, 9 h – 20 h

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